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Alimentos saudáveis para festa infantil

Lanchinhos salgados

Os salgadinhos fritos podem ser substituídos por uma infinidade de snacks saudáveis:

 
  • Esfihas ou quibes assados;
  • Cachorro quente no pão caseiro;
  • Lanchinho de carne louca no pão caseiro;
  • Mini-pizza com queijo e tomate (opte pela massa feita em casa que tem pouco sódio e nenhum conservante);
  • Pãozinho com patê de tomate com ricota (recheie com alternativas saudáveis. Evite os embutidos);
  • Rolinho de wrap (recheie a massa com queijo branco ou ricota, alface, tomate, cenoura e enrole. Depois, fatie. Para os pedacinhos não desenrolarem, prenda com palitos coloridos);
  • Refogados, purês ou escondidinhos (ótimas opções para festas que vão durar bastante tempo. Sirva em mini panelinhas com colheres);
  • Muffin de queijo (utilize as forminhas de cupcake para assar);
  • Pão de queijo caseiro (sirva em forminhas de brigadeirão);
  • Milho cozido cortado em pequenos pedaços com espetinho (sirva em forminhas coloridas);
  • Batatinha cozinha com ervas ou ao molho (sirva em copinhos coloridos com espetinho);
  • Palitinhos de cenoura e pepino (sirva em copinhos de acrílico. No fundo, antes de colocar os vegetais, coloque molho ou tempero de limão e sal);
  • Palmito fatiado ou em palito (sirva em copinhos coloridos);

Lanchinhos doces

  • Frutas picadas (sirva picadas, lavadas e descascadas ou em cestinhas de sorvete com calda ou iogurte ou em espetinhos);
  • Sorvetes de fruta (bata dois ou três tipos de frutas até formar um creme. Coloque na forma ou em copos plásticos, espete o palito e congele);
  • Frutas de personagens (faça carinhas ou adeque à decoração da festa);
  • Frutas banhadas no chocolate (banhe as frutas pequenas e espete em palitinhos. As maiores podem ser fatiadas, espetadas em palitos de sorvete e banhadas depois);
  • Frutas banhadas no iogurte e congeladas (morango e uva sem caroço são as melhores opções);
  • Doce de frutas (compotas ou geleias de frutas podem ser colocadas em copinhos de acrílico colorido com colherezinhas);
  • Maça do amor (substitua a calda de açúcar e corante por castanhas, nozes, iogurte ou até chocolate com granulado);
  • Gelatina (substitua os doces de copinho pelas gelatinas. Elas ficam ótimas como itens de decoração. Coloque dois ou mais sabores em um copo só para um efeito colorido);
  • Bolacha de maisena recheada (recheie com geleia duas bolachas de maisena e faça um sanduíche doce. Para decorar, finalize com fitinhas);

Bebidas

Sirva sucos naturais em jarras ou coloque em grandes potes para que os convidados se sirvam com conchas. O ideal é que eles sejam naturais e frescos.

Outra opção é optar pelas garrafinhas individuais. Elas podem conter o rótulo com o nome do aniversariante ou ser decoradas com tecidos. Na tampa, laço com fitas de cetim ou renda dão um chame a mais.

O mais importante ao realizar uma festa infantil com receitas saudáveis é saber dosar. Colocar o brigadeiro e os salgadinhos não deve ser proibido. No entanto, outras opções com menos gordura, açúcar e conservante devem estar disponível.